Knarfworld

God save the kouign

Knarf — 2010-08-28T18:16:46Z

Le saviez vous ? Alors qu'on parle souvent ici de kouign amann, on oublie souvent d'en décrire la recette, pourtant démentiellement simple. En effet, je la tiens d'un marchand ambulant qui prétend être le descendant direct de l'inventeur du fameux et calorique gâteau. La voici :
1kg de pâte a pain
500g de beurre
500g de sucre

Et le tour est joué.

Il n'a pas voulu aller plus loin dans la révélation de ses secrets de fabrication, mais je suppute (non, ca n'a rien a voir avec une insulte parlant de peripatheticiennes) qu'il doit y avoir un truc avec la préparation. J'imagine un cérémonial très solennel, préparé par gros temps au bord d'une falaise escarpée...

A moins qu'il les fasse venir directement d'Espagne, ou l'huile de Palme et le sucre de synthèse sont 4 fois moins chers.

Putain de mondialisation. Tout fout le camp.

Oui, alors c'est vrai qu'il faut que j'arrete de parler de trucs bretons et que je me magne a sortir l'épisode 17. C'est totalement sous contrôle, croyez moi. Vos paupières sont lourdes.

Edito Eté 2010 - Ils ont des chapeaux ronds !

Knarf — 2010-07-04T20:27:23Z

C'est l'été, comme presque tous les ans, c'est le moment pour moi de partir... en Bretagne. Et devant le côté répétitif, systématique, pour ne pas dire inéluctable du choix de cette destination, ne serait-il pas temps enfin de me déclarer officiellement breton ?

Non, parce que voilà. A force de courir après le beurre, le sucre et toutes ces sortes de choses, il y a vraiment de quoi se poser la question. Donc, posons la une fois pour toutes. C'est quoi au juste être breton ? Je m'essaie...

1/ Etre sur place, en Bretagne donc, au moins une partie de l'année. Là, je crois qu'on peut dire que je suis imbattable.

2/ Trouver qu'un plat sans beurre, c'est triste comme un dessert sans sucre. Porter un Tshirt avec inscrit "Sans beurre, un breton meurt".

3/ Dire à tout le monde qu'en Bretagne il fait toujours beau (et c'est vrai, et cela jusqu'à plusieurs fois par jour !). Variante : dire qu'en Bretagne, il ne pleut que sur les cons.

4/ N'avoir aucun problème à porter des vêtements de pluie.

5/ Trouver qu'il fait chaud à partir de 19° C

6/ "Non au parc Marin" (renseignez vous pour la comprendre, celle ci)

7/ Etre, par "gros temps", emmitouflé dans son coupe-vent et trouver ça chouette. Et non, il ne pleut pas, c'est juste un petit crachin de rien du tout.

8/ Manger des crèpes, boire du cidre

9/ Supporter allègrement le sable en pleine figure (à cause du vent...)

10/ Avoir dans sa garde robe des bottes "Aigle" bleues, un pantalon rouge, un ciré jaune, et un bonnet.

11/ Jouer de la cornemuse tout seul sur la plage

Bon ok, il me manque le pantalon rouge et la cornemuse, mais on ne va pas chipoter. En même temps, vous me voyez acheter un pantalon rouge ? Ca va pas, non ? Non mais franchement.

Et puis donc, comme d'habitude, ce site ne vit que lorsque je suis en vacances. Pour les râleurs, dites vous que dans la vie, faut faire des choix. Ricard ou Pastis ? Beurre ou sucre ? Edito ou Episode ? Boulot ou dodo ? Bref, pas la peine d'imaginer des trucs, la vie est finalement un truc simple en ce qui me concerne, centrée sur la gestion du temps. Et justement, le truc bien avec la Bretagne, c'est que le temps passe plus lentement. Et ça c'est cool

Bien à vous.

En dédicace à la FNAC de Cergy, et puis non

Knarf — 2010-06-25T21:19:35Z

Alors dans la vie, il y a les types qui font des sites pour dire ce qu'ils font. Moi je fais mieux. Je fais un site pour dire ce que je ne fais pas.

Pour expliquer un peu, sachez qu'il était prévu que je sois toute la journée de demain, 26 Juin, en dédicace à la FNAC de Cergy. Sauf que voilà, comme il n'ont pas reçu mes BD, pour une sombre histoire de camion (Non, vraiment j'ai rien compris), ça faisait un peu dédicace sans BD. Ce qui est assez moyen, il faut bien le reconnaître. Conclusion, ma dédicace est annulée. Non, non, ne soyez pas tristes.

Bref, si vous vouliez me voir demain, n'espérez pas que ce soit à la FNAC de Cergy.

En même temps, en bon vendeur, j'avais pris soin d'annoncer cet évènement important plusieurs semaines à l'avance. Ahem.

Voilà voilà.

Une vidéo des coulisses du Naheulband

Knarf — 2010-05-29T07:21:15Z

Si vous vous demandez ce qui se passe avant les concerts du Naheulband, regardez donc cette vidéo. C'est la première partie d'une série de quelques vidéos des coulisses du concert de Lyon du 1er mai 2010.

Enjoy !

Tuto #20 : Espaces confinés

Knarf — 2010-03-27T16:14:09Z

Pour donner l'impression d'être dans un espace restreint comme une voiture ou un cockpit. - Tutoriels / audio, bruitage, enregistrement, fabrication, home studio, knarf, knarfworld, mixage, survivaure, tutoriel

Perplexité...

Knarf — 2010-03-27T14:36:51Z

Tout à coup, une rafale de questions m'assaille (et non, je ne parle pas le masaï...). C'est non sans une certaine perplexité que nous découvrîmes, ma moitié et moi, cet objet non identifié dans notre sèche linge, déjà d'un certain âge (Je parle bien sûr du sèche linge, attention le risque de divorce existe sur ce type de remarques).


Je suis perplexe...: Tout personne qui pourra me donner des informations sur cette petite pièce sera chaudement remerciée

Alors évidemment, les questions sont de l'ordre :
Mais qu'est-ce que c'est que cette m*rde ?
D'où ça sort ?
A quoi ça sert ?
Quand sort le prochain épisode ?
Est-ce que c'est grave que cette pièce soit détachée ?
Qui joue en première base ?
Est-ce que c'est raisonnable de penser à continuer de sécher du linge après ce qui vient de se passer ?
Pourquoi le vent ?
Combien de temps mon sèche linge va-t-il survivre ?
Doit-on appeler la hotline Darty ?
Pourquoi les extra-terrestres ont ils envahi mon sèche linge ?
Et d'abord, de quoi sont faites les journées à la hotline Darty ?
Et si on oubliait tout ça et qu'on allait dîner ? (Oui, il est 15h et alors ?)

Non mais des fois, je vous jure.

Bref, soit c'est très ennuyeux et les prochains vêtements qui visiteront ce sèche-linge seront mis en lambeaux [1], soit cette petite pièce détachée s'ajoute à la liste des pièces qui ne servent pas vraiment dans les objets de la vie courante. ET ILS SONT PLUS NOMBREUX QU'ON CROIT ! J'appelle ça des "modifs". C'est un peu comme quand on démonte un truc, et qu'en le remontant on s'aperçoit qu'il reste une vis. C'est une modif. Un pas de plus vers l'industrialisation. Que d'économies à la clé ! Multipliez cette vis par les millions de sèche linge en activité ! C'est peut-être un pas de plus vers le recul de la faim dans le monde ! (Un pas de moins vers l'avancement de l'éradication... ?? Un pas de côté ???)

Une autre possibilité serait qu'il s'agit d'un objet volant extra-terrestre qui, au cours d'une mission d'analyse de mon linge, s'est retrouvé prisonnier du sèche linge. Notez la forme aérodynamique de l'ensemble, dont l'arrière semble avoir été endommagé. Sans un réacteur en bon état, ils ne peuvent plus rentrer chez eux. Ou alors, il faut juste que j'arrête le Coca zéro.

De toute manière, ces engins comportent la plupart du temps beaucoup trop de pièces. C'est mon avis, en tous cas.

Chérie, apporte moi une clé de 12, je vais faire reculer la faim dans le monde !

[1] Cette option serait tout de même assez pénalisante pour mon capital crédibilité au bureau

Peux tu faire un tutoriel sur la fabrication des tutoriels ?

Knarf — 2010-03-27T14:12:35Z

Euh... mon objectif est de donner des explications sur l'audio et le son en général. Il y a des sites spécialisés sur les explications concernant le screencasting. Je vous invite à les visiter. Google est votre ami.
Un bon point de départ est d'aller voir sur le site du développeur du logiciel que j'utilise, iShowU HD Pro et de regarder ses propres screencasts.
Non parce que sinon, on va ensuite me demander un tutoriel sur comment faire un tutoriel sur les tutoriels. Et il faudra (...) - Les tutoriels / audio, bruitage, enregistrement, fabrication, home studio, knarf, knarfworld, mixage, musique, survivaure, tutoriel

Peut-on télécharger la musique du générique ?

Knarf — 2010-03-27T14:07:34Z

Pas pour l'instant, mais s'il y a beaucoup de demande, je la mettrai en ligne. - Les tutoriels / audio, bruitage, enregistrement, home studio, knarf, knarfworld, mixage, musique, survivaure, tutoriel

De quel artiste provient la musique du générique ?

Knarf — 2010-03-27T14:04:30Z

Et bien, c'est moi l'artiste J'ai composé et enregistré cette musique exprès pour ces tutoriels. Bref, c'est un vrai générique personnalisé. - Les tutoriels / audio, bruitage, enregistrement, fabrication, home studio, knarf, knarfworld, mixage, musique, survivaure, tutoriel

Comment as tu fait le générique ?

Knarf — 2010-03-27T14:01:11Z

Avec de l'huile de coude et l'excellent logiciel Apple LiveType. - Les tutoriels / audio, bruitage, fabrication, home studio, knarf, knarfworld, mixage, survivaure, tutoriel